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健康常識

怎樣簽別野生葛粉與紅薯粉

  國家衛生部正式批準葛根為藥食兩用開發植物,并特別推薦山區土生的葛根。
    野生葛粉具有豐胸、美容、清熱降火、除煩止渴等功效,已經被廣大消費者所接受,但總有一些不法分子,為了謀取高利潤,往往干起掛羊頭賣狗肉的勾當,以其他粉粉假冒野生葛紛賣給消費者,以謀高利潤。
    而最常用來假冒的粉粉就是紅薯粉,因為紅薯粉的形狀、顏色、用沸水沖熟后的顏色、形狀、味道,與野生葛粉非常相似,一般人很難辨別,除非使用儀器化驗,可沒有這個條件。另外紅薯粉容易買到價格非常便宜,紅薯粉只有幾元錢一市斤,野生葛粉要幾十元一市斤,差價很大,其他粉粉有的價格相近,無需作假,有的形狀差別很大,容易被人識破。紅薯粉是最好的替代品,所以識別紅薯粉與野生葛紛非常重要。
    怎樣識別紅薯粉與野生葛粉呢?其實方法非常簡單,準確率達95%以上。
    材料:純堿少許  清水大半碗  紅薯粉  野生葛粉。
    方法:取純堿少許放入碗內清水中,等溶化后,取一塊紅薯粉放入堿水中,再取一塊野生葛粉也放入堿水中,觀察堿水中紅薯粉與野生葛粉,這時你就會發現:野生葛粉仍然是潔白,而紅薯粉則變成了黃色,紅薯粉溶解的快,野生葛粉溶解的要慢。
  方法筒單吧,一學就會。
   馬上試一試,對你購買野生葛粉一定有幫助。



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